GNOCCHI CURCUMA RIPIENI CACIO E PEPE
INGREDIENTI:
Ripieno: pecorino 45% pari al 11,3% sul prodotto finito (latte di pecora, fermenti lattici, caglio di agnello, sale), latte vaccino, panna, farina di grano tenero tipo 00, burro, pepe 0,1% sul prodotto finito. Impasto: Acqua, farina di patate, fiocco di patata (patate disidratate), farina di grano tenero, amido di mais, curcuma in polvere 0,3% sul prodotto finito, conservanti: potassio sorbato. Spolvero: farina di riso
CONSERVAZIONE E COTTURA:
Conservare in frigo a max 4°C
Consumare previa cottura: in una pentola portare ad ebollizione abbondante acqua, salare e versare gli gnocchi; appena salgono a galla (circa 2 min.), con l’aiuto di una schiumarola, scolarli e condire a piacere.
COD:
GR0355-01
Categorie: Gnocchi, Gnocchi ripieni
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